Jeg har hørt det modsatte. En køkkenkværn kvadrer det organiske affald så grundigt at rotterne ikke kan spise det og dermed holder det faktisk rotterne væk. Det giver samtidigt mindre affald i skraldespanden.

Vi har dog fravalgt det da Aarhus kommune ikke tillader det. Ingen grund til at søge når det direkte står i deres regler at det ikke er tilladt…

Så vidt jeg ved tillader Ishøj kommune dem og det samme gør Odense, dog som forsøg i første omgang.

Derfor vil mange kommunale spildevandsforsyninger ikke have dem op. Ud over vand bør der ikke være andet end lort, pis og papir i kloakken.

Dette er kun een grund ud af mange, til at jeg også har installeret een, og jeg kan kun give Mads ret.
Det er den mest undervurderede ting man kan have i sit køkken!

Man skal blot være opmærksom på, at man skal indhente tilladelse hos kommunen, hvis man ønsker at installere en køkkenkværn.